Drip Coffee monorigine Etiopia, ottenuto da caffè Arabica coltivati in alta quota nelle regioni storiche di origine del caffè. I chicchi, raccolti a mano e accuratamente selezionati, esprimono tutta la complessità aromatica tipica dei grandi caffè etiopi. In tazza si distingue per un profilo elegante e luminoso, con note aromatiche floreali e fruttate che richiamano fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, accompagnate da leggere sfumature di miele e tè nero. La tostatura media chiara, studiata per l’estrazione filtro, valorizza la finezza aromatica e la vivace acidità naturale. Il risultato è un caffè profumato e raffinato, dal corpo leggero, acidità brillante e finale pulito e persistente, ideale per una pausa delicata e aromatica.