En este café encontrarás una taza dulce, redonda y muy fácil de disfrutar, con una expresión clara y una estructura especialmente equilibrada. Su perfil combina notas de chocolate, fruta roja seca y manzana, una acidez viva pero amable, y una sensación compacta y agradable en boca. Perfil de sabor Notas principales: chocolate, fruta roja seca, manzana Acidez: viva pero amable Cuerpo: suave, redondo y compacto Sabor residual: dulce, limpio y agradable, con recuerdo a cacao y fruta madura Origen y proceso Procede de una de las zonas cafeteras más reconocidas de Brasil, donde la altitud, el clima y la experiencia de los productores favorecen perfiles dulces y estables en taza. En este caso, el lote se trabaja con proceso natural, un método que permite secar el grano dentro de la cereza antes del trillado, favoreciendo una mayor concentración de azúcares y una expresión más redonda y afrutada. El resultado es una taza muy cómoda de beber, con el carácter clásico de un buen Brasil, pero con más matiz y personalidad. Por qué te gustará Dulce y fácil de disfrutar: ideal para el día a día Brasil con más matiz: mantiene el carácter clásico del origen, pero con más expresión en taza Natural bien trabajado: más redondez, más dulzor y una sensación más envolvente Muy versátil: funciona muy bien en espresso, moka, cafeteras automáticas y también en filtro si buscas una taza más redonda y dulce Ideal para Espresso: si buscas una taza dulce, equilibrada y con buena textura Moka: perfecto para una preparación intensa y redonda Cafeteras automáticas: muy cómodo y fácil de disfrutar a diario Filtro: ideal si prefieres perfiles más dulces, suaves y redondos Datos técnicos Origen: Brasil Región: Campo das Vertentes, Santo Antônio do Amparo Variedad principal del lote comercial: Yellow Bourbon Proceso: Natural Altitud: 950–1150 m s. n. m. Puntuación: 85 SCA Resumen Una taza dulce, equilibrada y muy agradable de beber, ideal para quienes buscan un café redondo con el carácter clásico de un buen Brasil de especialidad.