El Buho to bezkofeinowa propozycja z kolumbijskich regionów Huila i Tolima. To ziarna segmentu specialty, które udowadniają, że brak kofeiny nie musi oznaczać kompromisu w smaku. Kawa została poddana naturalnemu procesowi dekofeinizacji przy użyciu octanu etylu pozyskiwanego z trzciny cukrowej. Ziarna są najpierw przygotowywane parą wodną, aby otworzyć ich pory. / Następnie są wielokrotnie płukane naturalnym roztworem, który delikatnie usuwa kofeinę. / Całość odbywa się bez użycia nadmiernego ciepła czy ciśnienia, dzięki czemu struktura ziarna i jego pełny profil smakowy pozostają nienaruszone. Ziarno daje czysty, słodki profil klasycznej Kolumbii, którym możesz cieszyć się o każdej porze dnia.